resepi sushi...

Hai..assalamualaikum…
Arni aku nak share resipi pasal wat sushi..huhu memg peberet aku tau…
Mende ni nak wat die memg senag sgt…memg kusus tok sape2 yg mlas nk masak gune api dapor 2kan..so masakla mende nie..kenyang pon kenyag..hehe
Ni la bahan2 nye..

1 cawan       Beras jepon(nak xnak korg kne ade kan gak beras nie..hehe hah xtau..nti xjdik pulak)
6 keping      seaweed
1 biji            telur
2 batang      sosej
2 batang      isi ketam
½ biji           karot
¼ biji           timun
mayonis
Cuka masak
Garam
Gula
Kicap

Cara-cara nye:
1.       1. Korng basuh la beras td…p2 sukatan die… 1cup beras=2cup air..nasik sushi ni kan kne lembik..tp jgn lembik sgt tau…nti payah pulak korg nk potong nti..
Sementara tggu nasik td kan…boley la korg wat ape yang patut…
2.      2.  Potong la sosej,isi ketam,timun,karot td dengan cara memanjang…
3.       Oohhh yer…pasal telur td…korang dadarkan telur td…p2 goreng ats pan tau…nipis je…klo sebiji telur korng ley goreng 2x…jgn tebal sgt tau..biar nipis je..bru la cntik sushi korng nti…p2 cara same gak..korng potong memanjang jgak tau…
4.     3.  Ok..da potong sume bahan2 td..skg ni nk wat sos die pulak..mule2 korang panaskan air cket..agak2 dlam 5 sudu air n 1 ½ sudu cuka.. p2 masok kan pulak garam n gula…korang rase la bg masam tau…cz sos ni akan dibagi 2..satu tok sos cicah n satu lagi tok masok dlam nasik td…nasik ni memg tawar giler klo korg xboh cuka nie..
5.     4. bile nasik da masak…boley la korg boh cuka td tau…p2 korg rase..sedap x..??hehehe jgn masam sgt..kg sakit perot pulak…
6.      5. now…step len…seaweed td korg boh la nasik atas die..lenyek2kan…then korg leh ltak ape yg korg nak…mula2 boh mayo dlu tau..p2 boh la macm timun, karot n sosej…ataupon telur,sosej n isi ketam…pelbagaikan..ikut korg pye deria..hehe tp jgn boh sume sekaligus tau…nti tebal sgt xelok pulak..
7.       6. skg ni bab nak gulung..huhu yg memg menguji mental la..cehhh..k..klo korg ade bamboo map lg sonang..tp aku xde la..aku gulug pkai plastic jer..ahhh redah je..bukan nk wat knduri pon..tok perot sndrik je kan..
8.     7. pas korg da gulung…korg potong stat dr tgah2 tau..aku pon xtau nape…ikot jela yer…
 last skali sos yg lebih td..korg boh la kicap cket tau…aku wat mende ni nak ganti kan ngn cuka yg dorg gune 2…cuka 2 kite haram makan tau…

hehe..taddaaaa…da siap sushi ala kampong (act ak curik pic sushi da siap ni kat blog org lain. cz ar2 aku wat xjadik.xcntik.hehe nti korg xcye aku pulak hehe..sape2 yg terase ni pic die..mntk halal eh)…hehe ni ley la nak jamu diri sndirik…klo nk jamu bf 2 wat la cntik2 cket yer… resipi ni aku olah cket ikot suke ati aku…hehe
selamat mencuba…. Wasalaammm =)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

0 comments:

Post a Comment